Leben in den Tropen

82) HEFE
Trockenhefe gibts überall auch in kleinen Supermärkten, denn sie wird zum Brotbacken gebraucht. Hefe ist eine gute Vitaminquelle, ein Teelöffel pro Tag deckt den Vitaminbedarf an B-Vitamine, Hefe hat den höchsten Folsäuregehalt aller Nahrungsmittel. Nimmt man dazu noch etwas Moringapulver, hat man genug Vitamin C und E, vorausgesetzt, Moringa wurde im Schatten getrocknet. Mit diesem food supplement hat man garantiert alle Vitamine, der Beweis dafür ist, dass die Hefe im Teig anfängt zu leben. Wir untersuchten in Indonesien Multivitaminpräparate, die teilweise nur 50% des deklarierten Vitamingehalts aufwiesen. Wenn erhältlich, sollte man Fermipan(R) kaufen,denn diese Marke enthält hochwertige Triebverstärker (Enzyme und Lecithin), zusatzfreie Hefe gibts nicht im Süden. Allerdings findet am verbreitet Hefe aus Schwellenländern wie Türkei, Ägypten oder Brsilien. In diesen Hefen sind synthetische Emulgatoren enthalten, nicht gerade sehr gesundheitsfördernd. Eine Möglichkeit ist, diese Hefen mit einem hochprozentigen alkoholischen Getränk aufzuschlämmen, waschen und dekantierenNur harte, vakuumverpackte Ware kaufen, Packungen, die undicht sind und sich weich anfühlen, meiden.

83) CASSAVA
Wächst schnell auch auf schlechtem Boden, deshalb wenig vitaminhaltig. Die Wurzel ist manchmal holzig, wird nicht sehr weich beim Kochen. In den meisten Ländern billigstes Grundnahrungsmittel (z.B. in Afrika macht man fu-fu daraus), in ariden Regionen wie Westafrika jedoch teuer und für Festtagessen. Eine süsse aromatische Delikatesse ist fermentiert Cassava-Wurzel (indonesisch: tape), das Fermentieren erfordert viel Erahrung, es gelingt nicht immer. Bedürftige Leute essen auch Cassava-Blätter, schmecken nicht gut. Es gibt eine giftige, Blausäure-haltige Variante der Cassava, Indianer im amazonasbecken pressen diese Wurzel aus, dann werden sie geniessbar.

84) BROT
Vorsicht mit angeblich tropenfestem Brot, ich ahm derarties Brot mit nach Indonesien, wo es innerhalb weniger Wochen anfing zu schimmeln. Am besten ist Brot in dosen, tropenfestes Brot in Platikverpackung meiden. Vollkornbrot gibts nicht im Süden, höchstens butterweiches rye-bread, nicht kernig, angereichert mit Kleie, je nach Land mit Reisklie oder Weizenkleie. Will man vitaminreiches vokornbrot backen, so muss man sich Mais selbst fein mahlen in einer mitgebrachten Getreidemühle und damit backen, Weizenmehl zusetzen, Mais enthält keinen Kleber. die käufliche Maiskleie ist zu hart und grob zum Bakcen. Zum Kaufen gibts ansosten nur Weissbrot, mache Produkte fluffy wie Schaumgebäch. Dieses Bot steckt voller Chemie, Enzyme, Emulgatoren, Phosphat, Konservierungsmittel. Backhilfsmittel gibts im Supermarkt. Die gelbe Masse namens Ovalett ist Zuckerfettsäure-Ester, ein Emulgaotr, der anstelle von Eiern eingesetzt wird. Ein anderer Emulgaltor ist ein weisses Pulver und besteht aus Glycerinmono-und distearat, für Weissbrot. Sauerteig muss man selbst machen, indem man etwas Brotteig einige Tage fermentieren lässt. Trockensauerteig mitbringen kann man sich sparen, denn das ist nur ein Geschmacksverstärker, ist aber biologisch tot und hat keine Triebkraft mehr. In Ländern mit Reisanbei bekommt man kostenlos Beiskleie in den Reismühlen , enthält viel Vitamin B, zum anreichern auch von Fladenbrot (z.B. roti), enthält auch Ballaststoffe.

85) ALTERNATIVGETREIDE
Hirse ist reich an Mineralstoffen und gemahlen auch zum Brotbacken oder für donuts geeignet. In ostafrika gibts finger-millet Mehl, gut zum Backen und für Pfannkuchen, enthält Methionin, wichtig für meschen, die wenig Fleisch essen, oft mit Calcium angereichert. Mit Sorghum habe ich keine Erfahrung. Anaranth ist im Süden nur in gewissen Regionen auf dem markt erhältich, zum porrridge Bbereiten.

81)FLUGSICHERHEIT
Im Süden passieren mehr Flugzeugunfälle, als in den Medien berichtet, häufig abrutschen von der Landebahn, wie kürzlich ein Lion Air Flieger in bali einige Meter über die Landebahn hinaus ins Meer schlitterte. Immerhin kann es da Knochbenbrüche und innere Verletzungen geben. Vor einigen Jahren kam ein Airbus in Ujungpandang von der Landebahn ab, das erfuhr ich nur von einem Passagier. In Praia kam ein Propellerflugzeug von der Landebahn ab, 1 Toter, der Ministerpräsident in der Maschine kam mit Knochenbruch davon. Im Süden kann man man auch tätliche Auseinandersetzungen im Flieger erleben, führte vor Jahren zum Absturz einer Ethioean Airlines Maschine. Blendungen des Piloten beim Landeanflug mit starkem grünen 5 Watt Laser beim Landeanflug werden häufiger, so auch der Papst-Maschine beim Landeanflug Mexiko-City. flag carriers sind einigermassen sicherer, wowohl auf international als auch domestic flights. Bevor die Malaysian Maschine über der Ukraine abgeschossen wurde, flog British Airways nicht mehr diese Route, wurde als flag carrier vom Geheimdienst gewanrt. Lokale Zweitabieter und Billig-Airline haben überwiegend gebrauchte Maschinen. Im süden gibt es überall Leute mit Pilotenschein, die am Boden arbeiten, jedoch immer wieder ins Cockpit steigen müssen, um ihre Lizenz nicht zu verlieren. Sie werden nur von Billigfliegern akzeptiert. flag carriers des Südens fliegen mit überwiegend erfahrenem Personal, auch früheren Militärpiloten. Ein solcher Zwischendrin-Pilot verirrte sich vor einigen Jahren auf dem Flug Jakarta-Ujungpandang mit Billigflieger und landete auf einer kleinen Suda-Insel auf einer Landebahn, die noch gar nicht für den Flugbetrieb freigegeben war. Wenn es Schwierigkeiten gibt, z.B. Absage des Fluges , Ticket falsch, Umbuchung, so hat man einen schlechten Service mit südlichen billigfliegern, Falls es überhaupt eine hotline gibt, ist sie ständig belegt, man kriegt keine Informationen, auch wenn ein Flug länger als zwei Tage nicht abgeht, wie mir einmal auf Ambon passiert, man kommt täglich morgens zum airport und kein Mensch weiss etwas. Kauft amn in solchen Fällen ein Ticket eines anderen carriers, so bekommt man das Geld nicht zurück. Selbst bei riskanten Manövern bekommt man im flieger keine Information, ich erlebte das bei zweimaligem Durchstarten in einer VFW-Fokker bei versuchter Landung in Semarang während starken Regens. Während der Regenzeit mit Starken Turbulenzen sollte man nicht den allerersten Flug des Tages wählen, den nachfolgende Flieger erhalten vom ersten Flug Infos zu Turbulenzen. Bemerkt man beim Check-in, dass die Passagiere massenhaft schweres Gepäck einschecken, lieber nicht mitfliegen, Überlast ist eine häufige Absturzursache in Afrika, statistisch ist auch ddie Zahl der Zusammenstösse in der Luft über Afrika höher als anderswo. Twin-Otter Maschine sollte man im Süden meiden, falls möglich, in Nepal stürzten in den letzten jahren einige Maschinen dieses Typs ab, aber auch in Indonesien weiss ich von drei Abstürzen, ein flieger verschwand spurlos im Dschungel von Kalimanten, einer anderen Twin-Otter gelang eine notwasserung, aber nicht unter jedem Sitz war eine Schwimmweste, der Pilot gab einem Passagier sein Schwimmweste und kam selbst ums Leben.

78) AZTOKÜHLER
Die beste Kühlflüssigkeit ist reines Wasser, Batteriewasser verwenden, aber nicht für Motoren mit Aluminiumkomponenten, hier muss Glykol (Frostschutz) fein, nur schwer zu bekommen. Hat man Wasser im Kühler, korrodiert er leicht, und zwar bilden sich kleine Risse, man bemerkt sie anfangs nicht, da man sowieso oft Wasser nachfüllen muss. Erst wenn das Überhitzungs-Warnlicht leuchtet, kommt die Werkstatt drauf, ein Kühler ist in kurzer Zeit repariertDas beste Antikorrosivum ist Kaliumchromat, aber nur in sehr geringer Konzentration etwa 0,01%, zuviel bewirkt das Gegenteil. Eine Alternative ist Benzotriazol. Um die Kühlleistung zu verbessern, setzt man ganz wenig Tensid zu, das lässt das Wasser schneller fliessen, etwa Natriumlaurylsulft 0,005%, zuviel bewirkt das Gegenteil wegen Schaumbildung. Kühlerdichtmasse ist sehr nützlich, wenn unterwegs der Kühler leckt und die nächste Werkstatt weit weg ist. Immer auch Wasser mitnehmen. Ein kochender Kühler kommt vor vor allem im Stau, falls nicht von langer Dauer, kein Motorschaden, evtl. Innenheizung einschalten und AC ausschalten. Ein bisschen reiner Äthylalkohol oder Methanol zum Benzin (nicht für Dieselmotoren) bringt Innenkühlung in den Motor. Der Wärmeaustauscher de AC darf nicht zu nahe vor dem Küler sein, Abstandschrauben einbauen und wegen der vielen Insekten Kühler oft reinigen. Die Batterie muss immer in Hochform sein, um den elektrischen Kühlventilator auf Leistung zu bringen, denn er ist gerade im Stau wichtig, im stop-and-go Verkehr geht mehr Strom aus der Batterie raus als sie durch die Lichtmaschine erhält, evtl. stärkere Batterie einbauen als vom Hersteller eingebaut. Tritt Wasserdampf aus dem Auspuff aus, ist die Kühlerkopfdichtung undicht, ein relativ häufiger Schaden im Süden, weil niemand an das Nachziehen der Kühlerkopfschrauben denkt , bereits Drehmomentschlüssel sind rar (mitbringen, dazu Fühlerrehre). Die Werkstätten kennen sich damit aus, der Kühlerkopf muss absolut plan geschliffen werden. Ich sah einmal, wie ein Fahrer kaltes Wasser direkt in den Heissen Motor mit Kühlerkopfschaden einfüllte, macht den Schaden noch grösser.Falls der Kühler öfters kocht, Wasser ablassen und gründlich reinigen, evtl. grösseren Kühler als Original einbauen.

79) ZUCKER
Immer in sehr dicht schliessenden Dosen o.ä. aufbewahren. Ausser Raffinade gibts braunen Zucker aus Zuckerrohr, gut für den Tee, Kokosblütenzucker (gula Java) kommt als harte braune Brocken, verunreinigt mit Insekten und Blütenresten. Zur Zuckerrohr Erntezeit wird Saft direkt an der Strasse gepresst, eingedickt als Melasse unbeschränkt haltbar, in Westafrika zu Festtagszeiten oft ausverkauft, wird zu Maiskuchen gegessen. Bienenhonig gibts überall, aber nicht sauber, gilt auch als Heilmittel, importierter Honig im Supermarkt, nicht von bester Qualität. Agavendicksaft ist süss und armomatisch, aus Agavensaft wird in mexiko Mescal-Schnaps gebraut.Süßstoff ist rar, meidtems gibts nur abscheuliches Saccharin. Stevia wächst in der Region von Paraguay wild, Wird in vielen südlichen Ländern angebaut, auch in Südostasien, evtl. im eigenen Garten anbauen.

80) FLIEGEN
Treten stellenweise in riesigen Schwärmen auf, besonders zur Regenzeit und wo Exkremente, Abfälle verfügbar sind oder Tiere gehalten werden. Ich legte im Haus Druckerpapier, bestrichen mit Rattenleim, aus; aufgrund des Herdentriebs fängt man so in kurzer Zeit viele fliegen, Fliegenfänger in Form von klebrigen striefen gibts nicht und nicht zu empfehlen, da sie im heissenKlima in kurzer Zeit in der Packung so stark verkleben, dass man sie nicht mehr ausziehen kann. Phermomon-Wandaufkleber sind in belüfteten Wohnungen unwirksam. Der elektronischen Fliegenklappe weichen die Fliegen aus. Eine brennende Kerze auf dem Esstisch hilft ein wenig. Man bedenke, dass eine einzige Fliege im Essen Durchfall machen kann, vor allem Babybrei mit Fliege immer wegkippen. Ein Schnurvorhang an den Türen hilft auch etwas. Insektenspray hilft nur momentan. Feuerfliegen sind dicke fleischige Insekten, die in Schwären zu Beginn der Regenzeit bei eintritt der Nacht wie aus dem Nichts auftauchen und Lampen umschwirren. Sofort alle Fenster und Türen schliessen, die ekelhaften Tiere füllen im Nu das Haus. Am Morgen liegen sie massenhaft herum. von einheimischen werden sie verzehrt.

76) HERRENHOSEN
Natürlich gibts überall Schneider, ich liess in Taipeh, Bangkok, Jakarta, Praia schneidern, aber nie war der Sitz tadellos.Oft gibts Missverständnisse, man muss genau aufzeichnen, wie man sich das Kleidungsstück vorstellt, bis in Einzelheiten, wie bottom-down Knöpfe, Kragenform, Reissverschlüsse etc. Mit dem Vorrücken von Fertigkleidung gibts immer geringere Auswahl an Stoffen, edle edle leichte Stoff mit wohligem Hautgefühl fand ich nie. Mit dem Schneider auch Faden und Knöpfe einkaufen und während der Fertigung häufig zu Anproben vorbeikommen. Nur im Notfall 24 Stunden Schneider beauftragen. Anspruchsvolle Fertigkleidung gibts eher für Damen in den Boutiquen der Hauptstädte, Herrenkleidung nordischer Grösse, etwa Hosen bis Nr. 58, gibts in Südostasien kaum, eher noch Hemden tradidioneller Art bis XXL.Also einen Grundstock tropengerechter Kleidung vor Ausreise beschaffen, man muss damit rechnen, dass die servants ein Kleidungsstück beim Bügeln verunstalten. Stoffe mit Anteil von wolle meiden.Man muss damit rechnen, dass im tropischen Klima der Leibesumfang etwas abnimmt. Eine ideale Herrenhose ist trotz Grösse 58 weniger als 500 gr leicht, ist aus Polyester mit etwas Baumwoll, teflon-appretiert ( saugt keinen Schweiss auf und trocknet rasch), hat in den Hosentaschen Tresortaschen mit Reissverschluss, Münztasche, 2 Gesäßtaschen mit Reissverschluss, Dauerbügelfalte, 2 Verschlussknöpfe, evtl. mit elastischem Bund. Auch für Hemden Mischgewebe vorziehen, nie reise Baumwolle, nicht tailliert geschnitten.Traditionelle Kleidung immer anschaffen, ist nie einengend, der Rock geht über die Hose. Mit einem sog. Safari-Anzug ist man in Indonesien für Büro und Reise gut angezogen.

77) GERÜCHE
Ein kleiner verwesender Tausendfüssler irgendwo unter einem Möbel kann ein ganzes Wohnzimmer mit Gestank verpesten. Es gobt noch Abflüsse ohne siphon, und auch die dunklen feuchten Unterschränke unter Abflüssen sind Geruchsschleudern, ferner feuchte Lappen, Küchendüfte, Insektensprays, schwitzende Menschen. Geruchskiller sind Chlorlauge, Putzmittel mit aktivem Sauerstoff auf Basis von Perborat und das noch viel benutzte Creolin, ein stark bakterizides Teerprodukt, sehr billig, aber umweltbelastend und giftig, wird Putzwasser zugesetzt. Es gibt auch weisses, parfurmierte Kresolprodukte. Es gibt eine grosse Auswahl an Parfüm-Raumsprays, aber Vorsicht, die Inhaltsstoffe sind nicht vollständig deklariert, die synthetischen Parfümöle können die Atemwege auf die Dauer reizen. Besser Duftlampen mit natürlichen ätherischen Ölen aufstellen. Es gibt programmierbare duft-sprühautomaten, die in bestimmten Zeitabständen einen Sprüstoss aus einer Patrone versrühen. Küchenabfälle täglich in eine Plastikbeutel einpacken. , genau so Babwindeln, die schnell zum stinken anfangen.

75) SKOEPIONe
Sehr klaine Skorpione können durch Türspalten kriechen und empfindlich, aber ungefährlich stechen. Grössere Skorpione stechen sehr schmerzhaft und ihr Gift verursacht manchmal tödliche Lungenschäden. Das Antiserum kann allergische Reaktionen auslösen. Bis jetzt nur an Mäusen wurde festgestellt, dass dofortige Gabe von entzündungshemmenden Medikamenten wie NSAIDs die gefählrlichen Lungenschäden verhindern können.Die meisten Opfer setzen oder liegen sich unbemerkt auf einen Skorpion.

76) FENSTER
Fenster sollten getönt aus mind. 4 mm dickem Glas gemacht sein zur Absorption von UV-Licht. Im einfachsten Fall werden kleine Scheiben vom Glaser zugeschnitten und vom Schreiner bzw. Schlosser ( für Eisenfenster) ohne Kitt eingeklemmt, nicht dicht gegen Flugsand dicht. Hozrahmenfenster sind bei Bruch leicht zu reparieren, können sich aber verziehen. Eisenfenster sind einbruchsicher, wenn sie ein so dichtes Gitter haben, dass ein Kopf nicht durchgeht. Solche Fenster benötigen keine Aussengitter, können aber bei Glasbruch nur umständlich repariert werden. Kippfenster sind nur in modernen Häusern nach nordischem Standard vorhanden. In ariden Zonen stellen Spezialfirmen voll flugsanddichte Fenster her. Aus einzelnen länglichen Rechteck-Scheiben bestehende Fenster ermöglichen Lüftung mit erschwertem Einflug von Insekten, sind nicht einbruchsicher und leicht zu reparieren, aussen angebrachter Mückengitter notwendig. Möglichst kleine Fenster lassen wenig heisse sonnenstrahlen ins Haus, alternativ gibts Innensonnenblenden, auch automatisch je nach Sonnenstand zu reguliren, oder Aussen-Jalousien, am besten aus Metall, mit Motorverstellung schwer zu bekommen Einfache Häuser haben nur Fensterläden ohne Glasfenster Schwere Gardinen gegendie Sonne sind nützlich. Beliebt sind nur wenige sm hohe unverglaste Lüftungsöffnungen über Fenster und Türen, Insektendraht anbringen. Zusätzlich Können oben unter der Zimmerdecke in aussenwänden unverglaste Lüftungsöffnungen eingelassen sein.

77) VENTILATOREN
Am besten sind Dekcenventilatoren, weil sie die Luft verwirbeln ohne direkt die Strömung auf den Körper zu richten. Dies ist der Nachteil von Standventilatoren. Bei betrieb über ein billigen Inverter ohne sinuswandler brümmen Ventilatoren. Auch wer einen AC hat, sollte einen Ventilator in Reserve halten im Falle von ausfall des AC. Durchs Moskitonetz dringt der Luftstrom nur schwach durch, also unterm netz kleinen Ventilator anbringen, es reicht sogar ein USB Ventilator, nützlich auch bei Stromausfall, z.B. mit Varta-Batterieladegerät mit USB-Ausgang mit 4 Batterien eine nacht lang zu betreiben.

71) BARBEQUE
Es wird auf harzreicher, aus tropenholz gewonnener Holzkohle gegrillt, führt zu hohen Konzentrationen von krebserregendenden Stoffen im Fleisch, so wurden bis zu 40 ng/kg Benzopyren gefunden, sehr cancerogen. Viel besser ist Holzkohle aus Kokosnuss-Schalen , alternativ gibts Gas-Grille in shell-Tankstellen oder Elektrogrill benutzen, Weniger krebserregend ist Fleisch, das in senkrechter Halterung gegrillt wurde. Grill-Spiesschen in foodstalls werden gewöhnlich mit formaldehyd bis zum abendlichen Verzehr haltbar gemacht. Anzünden Strassenshops mit Petroleum.

72) AFFENBROTBAUM
Hat säuerliche Früchte, ballaststoffreich, gesund mit Calcium und viel vitamin C, gut geeignet zum Zubereiten von Getränken.

73) GETRÄNKE
Man muss viel trinken, selten nur Wasser, viel softdrinks mit viel Zucker. vor allem Kinder werden dick wegen des vielen Zuckers. Light Getränke sind eine Alternative, aber ADI-Werte gelten pro kg Körpergewicht und so können Kinder drüber kommen, auch deshalb, weil man für Kinder unter 8 Jahren vom Tabellenwert 20% runtergehen muss. Der Süßstoff AcesulfamK wird noch verwendet, inzwischen als krebserregend im Norden nicht mehr verwendet, ADI nur 9mg.Die beliebten Getränkepulver enthalten viel Süßstoff. In Limonaden, teilweise knallbunt aus lokaler Produltion, sind Farbstoffe, die bei kindern Allergien bis hin zu Asthma und ADME auslösenkönnen. Potenzierend wirkt der Chemimix in Getränken aus Farbstoff, Konservierungsmittel, Aromastoff, Süßstoff. Besser selbstgemachter Fruchtsaft , Tee oder nur Wasser.

74) SCHIMMEL
Ist allgegenwärtig im feuchtheissen Tropenklima, so in gelteter Wäsche bis hin zu Stockfelcken, in den fliesenfugen im Bad, in Bett, kopfkissen, Socken, Schuhe schimmeln, Nahrungsmittel, vor allem cereals, Haferflocken (typischerweise in Nestern) usw. Schimmel hat Lichtrezeptoren und sein Wachstum wird in Licht, besonders in Blaulicht 400 nm, gehemmt bis hin zum Absterben. Südländer legen ihre Matratzen täglich an die Sonne. Schimmel ist nicht unbedingt sichtbar,wenn nur die Hyphen vorhanden sind.Vor allem der graue Giesskannenschimmel ist gesundheitsschädlich, oft in Bettwäsche. Beim Waschen in den letzten Waschgang Chlorlauge geben gegen Schimmel. In gut feuchter Luft kann Ozon aus einem Ozongenerator Luft desinfizieren und Schimmel abtöten bei ausreichend hoher Konzentration mit stundenlanger einwirkung bei einer Leistung von 400 mg/h, oft wiederholen, denn die resistenten Sporen keimen immer wieder aus. Alternativ ozonerzeugende UV-Leuchtmittel einsetzen. Besprühen mit Essig oder Chlorlauge hat einen gewissen Effekt . Quats wie Benzalkoniumchlorid töten Schimmel ab, die Lösung (Zephirol(R) in Apotheken erhältlich. cereals im Kühlschrank aufbewahren.

Schlafkrankheit Ergänzung
Es wurde die Stereochemie eines Enzyms des Parasiten aufgeklärt.

66) GASKÜHLSCHRANK
Sehr wartungsaufwendig, nur anschaffen, wenn alternativlos. Gut gelüfteter Standort, weiter Wandabstand, Unterlage mit Rollen nötig. Das Gefrierteil kühlt nur selten in kühlen Nächten und mit voller Gasflasche auf ca. -12° runter. Die piezoelektrische Zündung versagt bald, man muss sich dann auf dem Fussboden liegend mit einem langstieliegen Gasfeuerzeug hinten unten zünden mit viel Feingefühl. Regelmässig ale paar Wochen den Kamin ausbauen und mit der mitgelieferten Bürste ausrussen. Die Kühlleistung evtl. verbessern durch Wärmeisolierung der Gasflamme mit Alufolie. Am Kondensatablauf einen Ablaufschlauch anbringen und in einen Eimer leiten. Die Kühlrippen innen überziehen sich mit einem Bakterienfilm, oft reinigen und Kondensatablauf auf Durchlässigkeit prüfen. Gasschlauch möglichst kurz halten und Gasflasche auf eine Personenwaage stellen, ca. alle 4 Wochen ist Wechsel fällig, täglich am Kamin checken, ob heisses Abgas aufsteigt, manchmal geht die Flamme aus.

67) KÜHLSCHRANK
A+++ Geröte gibts lokal nicht, überwiegend Energiefresser, ich hatte einen **-Tischkühlschrank, Energieaufnahme 300 W, nicht einmal mit einem 2kW-Generator und Einschaltstromreduzierung zu starten. Modelle mit Gefrierabteil sollten zwei Motoren haben. Es fällt viel Kondensat an, Kondenswasser per Schlauch ableiten, Ablauföffnung verschleimt leicht, ausserdem gegen Insekten mit feinem Netz schützen. Den Kühlschrank auf eine Unterlage mit Rollen stellen zum leichten Verschieben für die Bodenreinigung, etwas schräg geneigt nach hinten stellen, damit Kondensat-Auffangrinne nicht überläuft. Kühlschränke aus dem Norden sind teilweise so empfindlich gegen unsauberen Strom, dass sie reparaturanfällig werden. Modelle aus schwellenländern sind robuster, ausserdem noch ohne eingeplante obsolescence. Kriegt man einen kleinen Stromschlag beim Anfassen, stecker in der Steckdose umgekehrt einstecken und Gehäuse zusätzlich erden (Kriechstrom bei hoher Luftfeuchtigkeit). Ameisen nisten sich gern hinter der Türisolierung ein. Funktioniert nichts mehr, ist meistens der Starterkondensator defekt, billig und leicht auszuwecheln, Elektrowerkstätten gibts überall.Immer über Stabilisator anschliessen. Manchmal Gas nachfüllen. Anfahrtkosten berechnen die Elektriker nicht, bevor sie das Gerät mitnehmen, nach dem Preis fragen, ist der verdächtig hoch, besser eine andere Werkstatt befragen. Nur den Kondensator austauschen, bringt nicht viel ein, deshalb wird gern von Motor austauschen usw. geflunkert. Guten Wandabstand halten, auf dem Standort gemässe Klimaklasse acgten (T2 bis Aussentemperatur 42°).

68) GELFIEBER
Breitet sich aus im zentralen Afrika, besonders in angola. Aedes aegypti, die Überträgermücke, liebt zwar die Dämmerung, ist aber auch etwas tagaktiv.Den letzten grossen Ausbruch in USA mit einigen tausend Opfern gab es ende des 19 Jhdt. in New Orleans. Von einiger erkrankten Person breitet sich die Infektion rasch durch infizierte Mücken aus, Erkrankte also isolieren, kausale Therapie nicht möglich. Die Mücken vermehren sich rasch, da die Weibschen sich auch artenübergreifend paaren.Die Impfung gibt 10 Jahre guten Schutz, nur von bestallten Gelbfieber-Impfärzten durchzuführen. Nach der Impfung unbedingt einen Tag Ruhe halten, ich beachtete die nicht und musste noch am abend nach der Impfung mit Kreislaufversagen uf die Intensivstation. Mind. 2 Wochen Zeitabstand zu anderen Impfungen einhalten. Kommt man mit einem Flieger aus einem Gelbfieberland ( auf WHO-Liste), braucht man den Impfnachweis. Eintrag im Impfpass oft unleserlich, Arzt auf deutliche Lesbarkeit hinweisen. Bereits ein Transit von wenigen Stunden gilt als Aufenthalt in einem Land, besonders wichtig für Passagiere der Ethiopeam airlines bei Transit in Addis Abeba,Äthiopien gilt als Gelbfieberland.

63) ERDBEBEN
Ich habe selbst einmal ein Erdbeben um Mitternacht verschlafen. Deshalb unbedingt akustische Warnvorrichtungen im Schlafzimmer anbringen, am einfachsten unabhängige, batteriebetriebene Vibrationsmelder, erhältich als Einbruchsicherung für Fenster und Türen, nicht am Fenster, sondern an der Wand anbringen. Noch empfindlicher ist eine Art primitiver selbstgebastelter Seismograph, ein tischchen, dessen Beine auf elastischem Material wie Schaumgummi, Luftpolster o.ä. stehen. An der Unterseite der Tischplatte mit einer Spiralfeder ein Gewicht anbringen, auf das Tischchen den vibrationsmelder legen , evtl. umzäunen, damit nicht Mäuse blinden Alarm auslösen. Ein empfindliche Alarmeinrichtung ist wichtig, da dem Hauptbeben mitunter schon Stunden vorher Zitterbeben vorangehen. Die Universität von California hat eine app fürs Handy entwickelt (myshake.berkeley), die den beschleunigungssensor in jedem Handy zur Erdbebenwarnung benutzt und im Hintergrund arbeitet. Voraussetzung ist, dass mind. 300 Handys in 100 km Umkreis um deneigenen Standort geladen haben. Die App ist noch nicht zur Warnung nutzbar, z.Zt. werden Daten in einer zentralen Datenbank gesammelt. Spürt man ein Erdbeben in einem Gebäude, so übernimmt das Stammhirn das Gesetz des Handelns, man will einfach panikartig raus. Je höher das Stockwerk, desto stärker die Stösse. Schläft man in einem Bett auf Rollen, so wacht man nach eigener Erfahrung garantiert auf, denn das Bett setzt sich in Bewgung.Manche Leute übernachten nur in erdbebnsicheren Hotels, Fluchtwege nachgehen, keinen Lift benutzen, aussen gelegene Feuertreppen aus Stahl bieten gewisse Sicherheit, eingeschaltetes Handy auch im Schlaf am Körper tragen, Zimmer in tiefgelegenen Geschosssen wählen. Hat man einen Garten, Gänse halten, sie warnen Stunden vor einem Beben und bekämpfen Schlangen. Schwere Beton-Dachziegel meiden., Schutzhelm bereitlegen und eine Flasche Wasser. Nach dem Haiti-Beben mussten Verschüttete bis zu einer Woche ausharren. Zum durchhalten braucht man starke psychische Reserven, die man rechtzeitig einübt, indem man Gedichte, Lieder, Gebete, mantras auswenig lernt, Überlebenskurse besucht, fasten lernt und Urin zu trinken (immer frisch trinken). Für die Zeit nach dem Schock resilience inüben zur Traumabewältigung. resilince ist vererbbar, man braucht also gewisse genetische voraussetzungen. Selbst nach einem leichteren Beben ohne Zerstörungen hat man Hallzinationen, man bildet sich ein Beben ein, das habe ich selbst erfahren. Nach jedem Beben das Haus mind. 5 Std. nicht betreten wegen Nachbeben..

64) STEMPEL
Sind wichtiger als der Briefkopf und werden unter Verschluss gehalten. Unterschrift über den stempelaufdruck. Komplizierte Stempel mit aufwenigem Logo noch vor Ausreise anfertigen lassen. Sowohl dem Stempelkissen als auch der Tinte für den Füllfederhalter etwas Fluoerezenindikator zufügen, z.B. Fluorecein, um evtl. mittels UV-Lampe Echtheit zu testen. Noch besser sind zweifarbige Stempel, Prägestempel oder Einstichstempel, Evtl. Stempel verschlüsselt im PC speichern und per Drucker aufbringen.

65) SCHLAFKRANKHEIT
Übertragen von der Tsetsefliege, sie kann bis zu 30 km/h schnell fliegen, so dass sie mit einem Fahrzeut mitfliegen können. Zebras werden kaum gestochen, also gestreifte Kleidung tragen. Repellents sind kaum wirksam. Die stereochemische Struktur eines lebenswichtigen Enzyms der Fliege wurde kürzlich röntgengoniometrisch aufgekärt, sie ist zum glück etwas verschieden von dem analogen menschlichen Enzym, so dass per enzyminhibition bald ein wirksames Arzneimittel entwickelt werden kann. Mit der alten Arsentherapie kommt man fast an die letale Dosis, ein moderneres Mittel ist nur begrenzt verfügbar. In letzter Zeit wird ein Vormarsch der krankeheit verzeichnet. Die Insel Zansibar ist seit 20 Jahren frei von der krankeheit, es wurden dort sterilisierte Fliegen ausgesetzt.

61) HÜLSENFRÜCHTE
Weit verbreitet und in Bestandteil von Katastrophenhilfsprogrammen sind Hirsebohnen, klein und dunkelbraun, billig, enthalten viel Eisen. In Regionen mit hohem Verbrauch treten kaum Anämien unter Menschen auf, die aufgrund ihrer Armut kein Fleisch verzehren. Nordländischem Geschmack entsprechen am meisten die teuren weissen Bohnen, nur im Supermarkt. Billiger sind Wachtelbohnen-Varietäten. Kichererbsen sind zu empfehlen für Diabetiker, grün und frisch nur in Erzeugerländern erhältlich, z.B. Indien, nachgewiesenermassen heilsam bei Leberkrankheiten. Mungbohnen werden in südostasien gesüsst mit Palmzucker zum Früstück verzehrt. Sojabohnen sind an sich giftig, nach Kochen oder Fermentierung zu geniesssen, verarbeitet zu Sojamilch ua. zur Tofubereitung fällt man das Eiweiss mit Magnesium oder Calciumsalzen aus, das fertige Produkt enthält ca. 10% Eiweiss, wird meist geräuchert gehandelt. Das Sojaöl wird mit Leichtbenzin extrahiert, daher meiden. Aus allen Bohnen kann man im Prinzip Keime herstellen. Ausser soja sind südliche Bohnen nicht genmodifiziert, so dass sie Darmgase produzieren, dagegen Kümmel zusetzen und immer auch Natron oder Backpulver. Nach langer Lagerung werden Bohnen so hart, dass man sie nicht mehr weichkochen kannDa Hülsenfrüchte in Schoten wachsen sind sie kaum pestizidbelastet, Kleinbauern-Produkte auch nicht mit Glifosat, da händisch gepeelt wird Linsen gibts in vielen Varietäten, enthalten eisen, immer Orangensaft dazu trinkenken, das Vitamin C verbessert die Verwertung des eisens. Erbsen gibts in dosen. Frische Brechbohnen wenig angeboten und nur zur Erntezeit; in Südostasien gibts eine lange, dünne Varietät (kajang panjang), enthalten Calcium

62) ÖLE UND FETTE
Weit verbreitet ist Palmöl, ideal fürs heisse Klima, weil auch ohne Kühlung nicht ranzig wird, nicht für Salate geeignet. Ist gelb wegen Gehalt an Provitamin a, das meiste Carotin wird bei der Gewinnung herausraffiniert. Ist wegen seines hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren dennoch nicht so ungesund wie oft behauptet; trans-Fettsäuren in Margarine mit hydriertem Fett sind ungesünder. Wird im Kühlschrank fest, man kann es hoch erhitzen. Vielerorts gibts daneben nur noch billigstes sojaöl, da ist man nicht sicher vor rückständen von Pestiziden und dem Extraktionsmittel Leichtbenzin. Baumwollsamen werden zwar zu Öl verarbeitet, das aber nicht als speiseöl gehandelt wird. Immer mehr verbreitet sich auch in Afrika der Aonnenblumen-Anbau, das lokale Öl, praktisch pestizidfrei, gibts nur bei der Ölmühle. Moringa-Öl ist sehr wertvoll für die Hautpflege; man zerstösst die früchte, kocht sie auf, das Öl sondert sich ab. Jojobaöl gibts in Abaugebietenebenso sehabutter (Westafrika). Lokales Erdnussöl, Aflatoxin-suspekt, mit Voricht geniessen, da die Aflatoxinanalyse so aufwenig ist, dass sie von den Herstellern nicht geleistet werden kann. In früheren portugiesischen Kolonien gibts Olivenöl, nur Produkte in Dosen mit Prüfzeichen kaufen,z.b. marco gallo. Butter in Dosen aus Holland ist wenig geschmackvoll. Alle lokalen Margarineprodukte enthalten hydrierte Fette, oft aus Palmöl, schmecken schmierig, entahlten Antioxidatien, stabilisatoren, Emulgatoren, Konservierungsmittel, Aroma-und Farbstoffe. Am bekanntesten ist Blueband(R) von Unilever. Noch stärker gehärtet ist Backmargarine, unverzichtbar für Blätterteig.

58) K.O. TROPFEN
sie sind nirgends verboten und in Internet-shops erhältlich. Hauptbestandteil ist gamma-Butyrolacton, das zusammen mit Alkohol stark narkotisierend wirkt. Man muss damit rechnen in low-class Diskotheken grosser Touristenzentren etwa in Mexiko oder Thailand.

59) COMPUTERSCHADEN
Bei hoher Umgebungstemperatur setzt der Computer aus, wenn die Kühlleistung des eingebauten Ventilators nicht mehr ausreicht und die Temperatur im Gerät 35° übersteigt. Abhilfe Zusatzventilator, USB-Ventilator, Computer auf Füsschen stellen, im einfachsten Fall auf 4 Zündholzschachteln. Ist der Computer sehr warm und setzt der Strom aus, kann die Glasoberfläche der Festplatte infolge Überhitzung wellig werden. Da der Lesekopf mit der geringen Flughöhe von 25-50 nm über die Platte streicht, wird durch die Veränderung der Oberflächenstruktur die Ablesung gestört. Ausserdem altert die Festplatte sowieso schneller bei Gebrauch im heissen Klima, also oft Sicherungskopie machen. Nur Geräte mit auswechselbaren Platinen, also verschraubten, nicht verlöteten, mitnehmen. Computer repair shops können viel reparieren.

60) KRANKENHAUS
Es gibt Leute, die sich durch stationäre Behandlung im Süden eine Hepatitis C zuzogen, also darauf achten, dass Einmalspritzen, Infusionsbestecke etc. aus der originalpackung entnommen werden, evtl. selbst mitbringen. Man wird von health officern behandeltauf Minimalbasis. Üblich sind Säe mit einem Dutzend Betten, es gibt aber wenige Zweibettzimmer mit etwas bessererer Pflege. Tag und Nacht ist es laut, keine Moskitonetze, keine Ventilatoren, keine Bettwäsche, minimale Verpflegung. also mitbringen: Ohrstöpsel, augenbinde, Multivitamintabletten, Energienahrung, ferner weisse Kompressionsstrümpfe gegen Embolie, Lungentrainer gegen Lungenembolie, Pulsoximeter, Handdesinfektion, Micropur(R)-Tabletten. Medikamente muss der Patient selbst besorgen, daher braucht man einen Partner. Vor Operationen immer Antibiotikaprophylaxe machen, an den Extremitäten Ciprofloxacin, im Bauchraum Metronidazol. Ein Mitarbeiter der Fa. Zeiss fand im OP eines grossen Hospitals in Jakarta eine tote Maus, als er ein OP-Mikroskop installierte. Fälle von Gasbrand nach OPs mit tiefen Wunden gibt es immer wieder und Ansteckungsgefahr ist hoch mangels ausreichender Quarantäte. Gegen zu viele röntgenaufnahmen muss man protestieren. Man ist nie sicher, ob die Geräte eine zu hohe strahlendosis abgeben. Strahlenbehandlung von Krebs gibts immer mehr, z.B. in Zimbabwe und Kenia.Blutkonserven sind nicht sicher, möglichst vor OP eigenblut abnehmen lassen.